Экструдированный кукурузный панировочный сухарь для Horeca
Описание
Кукурузная панировка обладает широким набором функциональных свойств, способствует сохранению продуктов питания и имеет длительный срок хранения. Использование продукта возможно, как в качестве панировки, так и для фарша полуфабрикатов.
При использовании сухарей панировочных в качестве панировки готовый продукт принимает привлекательный внешний вид, на изделиях образуется равномерная хрустящая корочка, сохраняется сочность, вкус и аромат.
Продукция отпускается в полипропиленовых или в бумажных мешках от 20 до 40 кг.
Экструдированный кукурузный панировочный сухарь для Horeca
20 кг
Упаковка: Мешок
110 ₽/кг
Характеристики
- Приятные цвет и вкус кукурузы: улучшает органолептические свойства готовых изделий
- Стойкость к заморозке и разморозке: позволяет сохранять хрустящую текстуру
- Возможность : образования равномерной золотистой корочки при жарке
- Высокая влагоудерживающая способность : 1:3–4
- Натуральный состав: без содержания дрожжей и искусственных добавок
- Срок годности: 24 месяца
снизить себестоимость продукции благодаря доступности отечественного сырья
улучшить органолептические характеристики продуктов, делая их более привлекательными для потребителей
увеличить срок годности продукции за счет улучшенных показателей микробиологического фона
Описание
Кукурузная панировка обладает широким набором функциональных свойств, способствует сохранению продуктов питания и имеет длительный срок хранения. Использование продукта возможно, как в качестве панировки, так и для фарша полуфабрикатов.
При использовании сухарей панировочных в качестве панировки готовый продукт принимает привлекательный внешний вид, на изделиях образуется равномерная хрустящая корочка, сохраняется сочность, вкус и аромат.
Продукция отпускается в полипропиленовых или в бумажных мешках от 20 до 40 кг.