Экструдированный кукурузный панировочный сухарь
Кукурузная панировка обладает широким набором функциональных свойств, способствует сохранению продуктов питания и имеет длительный срок хранения. Использование продукта возможно, как в качестве панировки, так и для фарша полуфабрикатов.
При использовании сухарей панировочных в качестве панировки готовый продукт принимает привлекательный внешний вид, на изделиях образуется равномерная хрустящая корочка, сохраняется сочность, вкус и аромат.
Продукция отпускается в полипропиленовых или в бумажных мешках от 20 до 40 кг.
Характеристики
- Приятные цвет и вкус кукурузы: улучшает органолептические свойства готовых изделий
- Стойкость к заморозке и разморозке: позволяет сохранять хрустящую текстуру
- Возможность : образования равномерной золотистой корочки при жарке
- Высокая влагоудерживающая способность : 1:3–4
- Натуральный состав: без содержания дрожжей и искусственных добавок
- Срок годности: 24 месяца
Кукурузная панировка обладает широким набором функциональных свойств, способствует сохранению продуктов питания и имеет длительный срок хранения. Использование продукта возможно, как в качестве панировки, так и для фарша полуфабрикатов.
При использовании сухарей панировочных в качестве панировки готовый продукт принимает привлекательный внешний вид, на изделиях образуется равномерная хрустящая корочка, сохраняется сочность, вкус и аромат.
Продукция отпускается в полипропиленовых или в бумажных мешках от 20 до 40 кг.